保亭黎族苗族自治县位于海南省中南部，南邻三亚，距离三亚市28公里，地处北纬18°以南，属热带季风气候区，雨量充沛，年降雨量达2000-3000毫米，年平均气温20.7℃-24.5℃之间，对旅人而言，这里的气候比琼北多了一份明媚，比三亚多了一份凉爽，冬季温暖如春，夏无酷暑，可谓“温而不热、凉而不寒、爽而不燥、润而不潮”。
24小时慢生活·保亭
清晨起来，踱步在早晨7点的保亭，小城笼罩在暖黄晨光中，未散的云雾里传出阵阵鸟雀鸣叫声，有大胆的鸟雀跳跃在早起晨练的行人脚边，各色小食店里散发出令人食指大动的香味，放目远眺，一派怡然，光是温柔清新的风，就能抚平旅人的疲惫。
保亭风味之早餐篇
很多人出门旅游是起不来吃早餐的，殊不知这就错过了一座城的美味~
清香扑鼻的薏粑，承载了很多保亭人孩提时的记忆，经历几十年巨变，卖“粑”人从吆喝走街串巷到如今售卖店堂，不变的是糖炒椰丝、红糖花生馅儿浓郁的甘甜滋味。轻轻咬开一口软糯的糯米皮，脆生生的花生和爽口的椰丝，在口腔里融合成绝妙的甜美口感，叫人吃了还想吃
炸得酥脆、撒满香芝麻的表皮，甜而不腻的软和糯米内心，成就了外酥里嫩的炸煎堆！早起赶时间的上班、上学族，人手一只，咬上一口只觉得香酥满口，早起的困意都被香香甜甜的味道赶跑啦~
以砂糖鲜炒椰丝至色泽焦黄，将之裹在薄薄的糯米皮里，卷成一大卷，下锅煎至两面金黄，好吃的椰子糯米卷出锅，切段装盘，隔壁小孩都馋哭啦！
悠闲生活好去处
吃饱了就该去逛逛了 ！如果不想去景区之类的，可以在保亭县内走走看看，享受平静的小城生活也是可以的~
民族风情街
保亭民族风情一条街是保亭为完善县城旅游服务配套功能，而精心打造的旅游、休闲、购物等一条龙的旅游配套项目，同时具有传统古建筑特色和黎苗风情。
正如其名称，保亭民族风情一条街着力从宜居宜游宜乐目标出发，以黎苗建筑风情与当地热带雨林气候相契合，具有浓郁黎苗风格的建筑与依河而建的空中走廊连为一体，使该街成为展示保亭少数民族风情的窗口。
甘工鸟公园
甘工鸟雕塑来源于黎族民间的最美丽动人的爱情故事。很久很久以前，七仙岭下有个黎家姑娘叫阿甘。阿甘不仅美丽，而且心灵手巧。唱的山歌十分动听，跳起舞来像云一样轻盈。邻寨有个青年猎手叫劳海。劳海不仅英俊而且勤劳勇敢，射箭百发百中。阿甘和劳海相爱了。两人在月光之下倾诉真情，槟榔树下立了山盟海誓。谁知这事被峒主知道了，峒主的儿子仗着有钱有势，把阿甘抢到家中，阿甘难忘与劳海的纯挚爱情，向往自由生活，为了早日逃出去，阿甘把银发叉和银脖环、银手镯舂成一对银翅膀，插在身上。变成一只小鸟飞走了。劳海得知心爱的阿甘变成了鸟儿，也追随爱人化鸟而去。从此两只美丽的鸟儿比翼双飞于仙岭云霞之间。“甘工”、“甘工”歌声不断，人们都叫他们甘工鸟。
为了更好的打造城市文化，为人民生活营造更好环境，保亭县城以甘工鸟雕像为核心，建立文化公园，继续在甘工鸟雕像附近各建南龙北凤两个八角亭，还要在这座山的东面和北面建设象征56个民族爱情传奇故事的浮雕，同时绕山建一条供人们上山的栈道，在甘工鸟雕像底座里建咖啡茶馆，把这座山顶公园打造得更加美丽，给保亭人民提供更加舒适的休闲享受的场所。
七仙广场
坐落于七仙岭脚下的七仙广场，位于保城东河与西河的交汇处，面积62042平方米。其中花岗岩铺设面积24772平方米，可容纳3万多人。这座广场的兴建，凝聚了保亭人民的勤劳和智慧。集健身、绿化美化、民族风情，活动场所为一体。广场还有7根标有黎族传说中的谷仙、雨仙、酒仙、乐仙、舞仙、药仙、织仙的图腾柱。夜晚，7根图腾柱上的探照灯照出七彩缤纷的射线，把七仙广场装扮的尤为壮观。
和坊
保亭民间有“不到和坊喝一壶，别说来过黎苗族”这一俗语。和坊释义为保亭各族人们“真诚团结，和谐相处”之意。亭台楼阁、雕楼画栋、古香古色、灯火辉煌的和坊夜色，尤为恢弘壮观，是保亭县地标性建筑之一。
保亭风味之晚餐篇
来到一座小城，必定要吃的除了早上的美味外，晚上的这一顿也是一定要尝一尝的。
一把丰盛的海产品，几团葱花，一小撮黄灯笼辣椒酱，再加上一些牛杂或猪杂，盛入碗中。舀起一勺热乎乎的汤汁，淋在食材上，酸辣的口感极其勾人食欲。带上家人孩子，一起来一碗热乎乎的酸菜仔烧猪血汤，嫩滑的猪血配上海南风味爽口辛香的酸菜，美味又滋补，老少皆宜、四季皆可食~
两广和海南地区的人们都极爱喝汤，做汤也是一绝。饭前一碗暖胃猪杂汤，美味又养生：被炖得软烂的猪肉、仍有嚼劲的猪杂、入口生甘的蔬菜，辅以清爽不油腻的高汤，真是相得益彰的搭配，口感真真是极好的！
颇具源远流长文艺气息的栗子素东坡、鲜美清香的雨林野菜饺、入口生鲜的松露浸野菜，精选新鲜食材，注重口感和营养的搭配，样样都养眼又养口腹~
保亭苗家五色饭色彩鲜艳，清香可口，如今五色饭已改为三色饭，有红、黄、黑三色，分别取色于新鲜植物红蓝藤、黄姜和三角枫汁液，有药味甘香，饭团甜滑，形态美观，极具苗族风味色彩；
保亭黎家竹筒饭以山兰稻（一种旱稻）中的“香米”配肉类为原料，烹调方式为将原料放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，置于炭火中烤烤，等绿竹渐焦，饱满的竹香便会渐渐溢满屋子，竹筒饭柔韧可口，吃时饮一口黎家“山兰酒”，慢品细嚼，趣味盎然。
竹香黎乡五脚猪：海南本地的小种母猪在其发情期，就被放到山里去找野猪配种，然后生下具有野猪习性与体质的小猪。这种猪像野猪一样脚短小，个体不大，重量轻，养一年也只有百来斤，嘴尖且长，喜欢在野外到处拱土觅食，走起路来嘴巴贴着地，嘴不离土，从后面看就像五只脚，所以当地人认为它的嘴也是一只脚，就称之为"五脚猪"，因而它皮厚油少，肉质结实，鲜嫩爽口，味道芳香，多吃不腻，不管是白切、烧烤或火锅都味道具佳。
椰果水晶河虾饺，椰果的鲜甜与虾饺的清新完美糅合在一起，一上桌，就闻到一股浓郁的香味，独特的口感更让人欲罢不能。
充满烟火气息的夜景
晚上6、7点的保亭县城，环绕着温馨烟火气息，椰子树修长曼妙的叶子在凉风中婆娑，悠闲散步的行人在斑驳的树影下私语，风里隐约传来七仙广场动人的舞乐，富有民族特色的建筑物在霓虹灯下更显风韵。
