又到了淌汗的夏天烈日炎炎三亚又到了疯狂吃水果的季节偷偷告诉你三亚人的夏天离不开这些色彩缤纷的热带水果
充满智慧的脑袋不允许我们只是简简单单地直接吃水果于是，我们开发出了很多吃应季水果的方式不信？你看~
花式吃水果之直接吃
荔枝自古受欢迎，有古诗说：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。历来有“百果之王”美誉的荔枝多汁味美、芳香、有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。但是吃荔枝别太贪，吃多了会易上火。
有“热带果后”之称的山竹在5-9月份是成熟旺季，果壳呈黑紫红色，掰开果壳后露出洁白晶莹的果肉，果肉一瓣瓣抱做一团，像一头大蒜，清甜微酸，非常可口。山竹有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火。
花式吃水果之蘸辣椒盐
未成熟的青芒果被称为情人果，是集色香味和营养为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。青芒果蘸辣椒盐，这种吃法又酸又辣，能生津开胃，健脾消暑，吃一次会上瘾。那种酸酸甜甜辣辣的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。
番石榴是南方特有的一种水果，它的果肉质地柔软，含有丰富的维生素C，具有消炎、止泻的作用。番石榴直接吃没什么味道，原本的味道很淡，不像芒果一样，味道偏酸。所以很多人没想到番石榴蘸辣椒盐吃，也是一种美味，在三亚的水果摊买番石榴，找老板要辣椒盐， 一看就知道是“老手”~
菠萝口感有点涩，蘸点辣椒盐会使口感变得好一些，尤其是在夏天，从冰镇的冰箱里拿出菠萝，切成小块，蘸点辣椒盐，那简直就是人间美味！总之，在三亚，无论什么水果都可以蘸辣椒盐~单吃是一种美味，蘸辣椒盐又是另一种美味！
花式吃水果之炒着吃
菠萝炒排骨是三亚家常菜之一，菠萝的脆爽能够中和排骨的油腻，搭配在一起口感独特诱人，极大程度上满足了肉食者们的口腹之欲。
菠萝蜜被称作热带水果之王，也是来三亚必吃的一种水果。菠萝蜜炒牛肉的做法更是简单，将牛肉洗净，切粗条，再配以菠萝蜜、洋葱等调料爆炒，不一会就香气逼人。整道菜不仅有牛肉的醇厚，又有菠萝蜜的香甜，还有补中益气之效，是一道经典的水果佳肴。
这里说的炒不是用油炒，在三亚，有一种炒，叫“炒冰”，就是用鲜果榨汁，混合炼乳，再冷凝盘上迅速翻炒，成冰，再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果，清香甜润，皆为天成。是夏天的必吃冷饮之一。
花式吃水果之蒸着吃
也许你没吃过泰皇炒饭，但是菠萝饭你一定要尝试一下。用菠萝、青瓜、萝卜、鸡蛋、大米混合在一起，用铁板炒，酸酸甜甜。作为地道的海南风味美食，来三亚的你不能错过。
在三亚的各种饭店中，椰子饭是必备的一种独特食品，是由海南优质糯米、天然椰饭和椰汁一同蒸熟而成，是本地传统农家小吃。
花式吃水果之炖着吃
三亚作为海南美食的集大成之地，不仅美食种类多，还有很多吃法。像这道儋州黄皮鸡就是祖祖辈辈留下来的传统吃法，用盐水、鸡、黄皮叶放到锅里一起煮，既留下了鸡肉的美味，也有黄皮的清香解腻。
来三亚必吃海鲜，可又担心海鲜会有腥味，吃多了反而会有些腻。这道杨桃鱼汤就可以满足你的味蕾。家常做法尤其简单：把鱼放在油锅里面简单煎一下，再放水炖汤，加入姜丝和切成五角星的酸杨桃片，煮开几分钟，一道美味的杨桃酸鱼汤就做好了。把鱼肉的腥味去掉了，还起到了提鲜的作用，汤喝起来更是鲜美，略带一点酸，又好喝又开胃。
椰子鸡汤，这可是海南最有名的美食了，椰子水的香甜加上鸡肉的鲜味，这口味真是非常鲜，三亚有很多家专门做椰子鸡汤的店铺，可以尝一尝~
花式吃水果之炸着吃
香蕉是三亚水果摊上最常见的一种水果了，除了直接扒皮吃以外，还可以用来做炸炸，做法也很简单：香蕉去皮放鸡蛋液中蘸一下，裹一层面粉，再入鸡蛋液中蘸一下，再裹一层面包糠，最后放入油锅小火慢炸至表皮呈些许焦黄捞出，稍凉即食。炸过的香蕉表皮酥脆，内里却香软适口！
炸榴莲酥，算是东南亚的做法，金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
花式吃水果之烤着吃
烤甘蔗是三亚的“水果之星”， 备受追捧。烤过的甘蔗，多余的水分被蒸发，甜得很纯正，吃起来松脆，比生的口感好，还能润喉、治咳嗽。
在炭火上烤过之后，榴莲的果肉因为受热后味道会变得更香，比起单纯的榴莲香甜味更加浓郁顺口，甚至还会带有牛奶的香味，温热的榴莲在口中滚烫，人间一大美味也。但由于榴莲本身已经很热了，用来烤后更加热气，小心吃多了容易上火。
