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美食丨坐标海南,准备落地~今晚吃鸡!

Ladies and Gentlemen

欢迎乘坐本次航班~

我是本次航班的机长——

海旅君!

本次航班属于毫无抵抗力,

吃了还想吃VIP航班。

请您收拾好行李,

准备跳伞!

落地海南~

祝您大吉大利,今晚吃鸡!

 

白斩鸡

 

这是最经典的吃法啦!保留鸡的原汁原味,简简单单配上蒜头酱油都美味到不行!“白斩鸡”又叫“白切鸡”。因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”。色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味异常鲜美,久吃不厌。并且和配料食用更佳,可谓是缺料不成鸡!

 

盐焗鸡

 

盐焗鸡也别有一番风味,整只鸡用纸包住,放入盐堆里,把盐烧热,盐的热度把鸡焗熟,盐的咸味香味也会融入鸡肉中,盐焗出来的鸡,肉质非常嫩,鸡皮也香滑可口。这个味道,谁吃谁知道!盐焗鸡好吃,盐焗鸡蛋也好吃,总之就是一个字,棒!

 

烤鸡

 

烤鸡,年轻人普遍都很喜欢吃吧!在鸡身和鸡肚子里刷上酱料,再烤熟。烤鸡的鸡皮脆脆的,酱料的味道都渗入鸡肉里,火候控制的好的鸡肉是嫩的,但也有一些朋友喜欢吃烤的焦脆一点的,烤鸡蘸米醋,单吃都可以吃下一整只!

 

鸡翅包饭

 

鸡翅包饭,鸡翅里塞米饭,鸡翅部分肉十分Q弹,香糯的米饭配上胡萝卜玉米粒,花式吃鸡方法。一口鸡肉一口饭,美味,妙呀!

 

 

鸡排

 

鸡排可以说是很多中小学生的最爱了,鸡胸肉裹上面粉下油炸,外脆里酥。海南有很多连锁的鸡排店,他们的爆浆鸡排,鸡肉夹心芝士爆浆,一口下去满满的满足感。一份鸡排在配上一杯冰镇酸梅汤,超级满足!

 

 

椰子鸡汤

 

有什么问题是一碗鸡汤解决不了的?如果有,那就来两碗。除了吃鸡肉,营养满满的鸡汤当然也是海南人也不能放过的啦。独具特色的椰子鸡,用椰子肉、椰子水煮的鸡汤,香甜美味又有营养。

 

 

卤鸡爪

 

卤鸡爪,可以当下午茶,宵夜,甚至是零食。为什么这么说呢?因为卤鸡爪好吃好啃又不会太腻,有酸甜的,有五香的,卤汁口味不同,吃起来的味道也不同。海南有很多连锁卤味餐厅,种类丰富,依个人口味选购喔!

 


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