每个地方都会有着属于自己的独具特色的美食，这些美食保留着当地人美好回忆，游客则能通过美食，感受这个地方的灵魂。
2017年8月17日，中央电视台消费主张栏目，《中国夜市全攻略》带我们感受海南的特色美食。提起海南的美食很多外地人的第一反应就是海鲜其实这只是其中的一大特色要你稍微了解海南就会发现海南特色美食数不胜数。
海南的海鲜品种丰富在万人海鲜市场上仅仅是鱼就有几十种。彩纹鱼颜色鲜黄、燕子鲳形体优美。
和乐蟹是海南四大名菜之一。海口人特别喜欢喝粥，特别是在晚上，他们觉得喝一碗粥可以让肠胃舒服，和乐蟹粥就是海口人喝粥的首选。
文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。文昌鸡除了最常见的白斩，还有许多海南特色的做法。
海南四大名菜之一--东山羊产于万宁市东山岭。肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，具有膘肥皮薄肉嫩无膻及皮下脂肪适中、肥而不腻、气味芳香、味道鲜美、营养滋补和美容之特点。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为"贡品"。隔着屏幕都能闻到香味这些美食丰富了海南人的生活造就了独有的海南特色是海南人念念不忘的家乡味。
海南美食街推荐
琼山福地美食街
海口福地美食街——古城墙下的美食街！在这里可以边赏千年古城文化，边品本土特色美食。海口福地美食街在保留原有建筑风格的基础上加入了琼山特色建筑元素，力求把历史文化和现代美食完美融合。
骑楼小吃街 骑楼小吃街位于龙华区大同路的友谊商场附近，主楼共六层，能容纳三万多人次同时就餐。这里不仅汇集了海南本土的小吃，还混入全国各地的美食，独具特色、风味浓郁、品种丰富。 泰龙城小吃街 泰龙城小吃街距离骑楼小吃街很近，这片区域更是吃货们的美食宝地，各种小吃琳琅满目，海南本土特色小吃、台湾名小吃、内地美味小吃应有尽有，是来海南绝对不能错过的地方。 金棕榈风情小吃街 金棕榈这一带一直都是热闹之地，双创过后的小吃街更加干净整洁。在这里可以吃到各种各样的海南特色美食！ 潮立方美食街 潮立方美食街位于美兰区青年路，所在的购物广场汇集了众多知名品牌，以及海南各市县特色小吃、海鲜、美食。舒适的用餐环境、丰富的美食种类为市民游客节假日生活增色不少。 海大南门小吃街 海大南门小吃街位于海南大学南门。这里汇聚了海南乃至全国最富特色的小吃，从岛民最爱的清补凉到西安肉夹馍、新疆羊肉串甚至成都钵钵鸡，凡是你所能想到的小吃，这里应有尽有。 桫椤湾风情街 地处海口市国兴大道的桫椤湾，是海口市首条娱乐艺术风情街。尝不尽的世界美食，开启你的味蕾之旅。精华美食、时尚快餐、特色菜肴、经典西餐、日式料理、韩式餐厅、东南亚风味、甜品站、休闲水吧、酒吧等，应有尽有。 当然海南吃美食的地方远不止这些，还有很多美食隐藏在大街小巷里。
