有诗云：“临邑自古有儒风，富罗如今更不同。曲赋人人能雅颂，诗词个个可专攻。花前小唱男和女，月下高歌陆对空。高岭迎来新世纪，文澜从此乐无穷。”
文学修养浓厚、人文情怀浓烈的临高，素有“中华诗词之乡”之美誉。来临高，尝过山珍海味后，再领略此处独特的文化和风情，别有一番韵味。
诗词文化
要说临高的文化，不得不提到临高的诗词。一方水土，孕育了一方人文，独特的语言和风俗，使得临高文化积淀十分深厚。
王佐1428年生于临高县蚕村，即今临高县博厚镇透滩村，曾任广东高州同知和江西临江府同知等职。史载王佐为官清廉，爱民如子。他不仅才华横溢，更是博学识广，常以自己的独特视角和爱民情怀感悟当时的社会和生活，创作了《鸡肋集》《朱崖录》《琼台外纪》等佳作。
王佐忧国忧民，所著诗词和平温厚，文气正大光明。在他的诸多作品中，诗词最有特色。王佐在海南与丘濬、海瑞、张岳崧齐名，是海南四大才子之一，人称“吟绝”。他的一生，留下了众多珍贵的墨宝。如今，不少临高人喜欢写诗、擅长写诗，文化氛围十分浓厚。
渔乡文化
作为海洋渔业大县，临高的渔乡文化是一道亮丽的风景。在临高，边吃海鲜，边听美妙的渔歌，绝对是一种享受。
临高渔歌又叫“哩哩美”，具有鲜明的地方文化色彩，渗透着浓郁的新盈港一带的乡土气息。临高渔歌不仅是海南省民间歌谣中的典型代表，也是中国最具艺术魅力的首屈一指的渔歌，已入选第三批国家级非物质文化遗产。
据考证，“哩哩美”发源于古港新盈一带，当时，临高县沿海来自中原地区的移民逐渐增多，渔民们撒网、摇橹时的一唱一和，渔女们甜美地叫卖着，这些劳作中发出的有节奏的呼声是“哩哩美”最初的状态。
如今，传唱至大街小巷的“哩哩美”历经数千年历史，依然魅力无限。渔歌幽默轻松地唱出了临高人对生活的态度，吸引了络绎不绝的游客慕名而来。
红色文化
在临高文化历史长河中，浓厚的红色革命文化是值得大写的一笔。临高角，不仅是临高县的一张名片，也是中国的一张名片。
1950年3月，解放海南战役拉开帷幕。解放海南大军成功潜渡海南后，于4月16日19时开始实施总攻。4月17日凌晨3时，我军在海口以西至临高角一线大举登陆，冒着敌人的枪林弹雨，冲破了海峡封锁，越战壕，破铁网，炸碉堡，夺险隘，表现出所向披靡、战无不胜的英雄气概。
为纪念海南岛战役英勇牺牲的烈士和解放海南渡海登陆战这一壮举，1995年，临高县委、县政府在临高角登陆点兴建了纪念馆。后来，在海南省委、省政府的支持下，共青团海南省委发出倡议，号召海南人民共同捐款，建造了解放海南纪念雕像——热血丰碑。
美食文化
到了临高，一定要品尝当地美食。烤乳猪，多文空心菜，河鲜，韭菜饼是当地著名的美食。
其中，最有名气的当属临高烤乳猪。临高乳猪外观黑背白肚，前额有一白色倒三角形，躯体小，肉质细嫩，是制作烧烤乳猪的上等品。临高烤乳猪在海南久享盛名，据传临高烤乳猪已有300多年的历史。
此外，临高的海鲜也非常有名。临高人吃海鲜通常用白水煮，在开水中加入各种各样的海鲜，将海螺先煮熟，再涮着吃沙虫，吃完沙虫以后将沙虫血倒进锅里，再煮过海螺和沙虫之后，原先的白开水已变成一锅香浓的海鲜汤，此刻又可加入大角虾、肉蟹、鱼类大快朵颐。
